六本木「ミンクスの台所」

バルチカNo.3
ボルシチ
ズッキーニのサワークリーム煮
じゃがいもとレバーのズラズィ
ポテトパンケーキ ドラニキ

バルチカNo.3はロシアビールなんですが、
さっぱりフルーティ、というかなんか末尾に変な甘さが。
ベラルーシという旧ソ連から独立した国のお店です。
サワークリームとハーブをアクセントにした料理が多いそう。
ロシアってことでボルシチも頼みました。
サワークリーム、じゃがいも、ハーブ、こればっか。
サワークリームとじゃがいもですぐに満腹。
しかも重い。なのに量がある。
そりゃ太るわ、ロシア。