ドラゴンラム、エマダツィ、エマオムレツ。
エマはとうがらし、ダツィはチーズ。
ブータンはとうがらしを野菜と同じ扱いで食べます。
なのでエマダツィもまるのままのとうがらし煮込み。
エマオムレツもとうがらしのオムレツ。
ドラゴンラムは、ブータンを代表する、退役軍人たちが作ったラム酒で
サトウキビの薫りが強く漂います。
入荷困難な品。
を頼んだら品切れで(笑)アラというブータン米焼酎にしました。
これも珍しい品。
とうがらしばかりのブータン料理です。
日本で唯一のブータン料理屋ガテモタブン。
珍しく店員さんは日本人で、店内もとても可愛い。
